Abbas ei ole tavallinen pizzanpaistaja. Hän leipoo pizzat käsityönä alusta loppuun saakka huolella valituista raaka-aineista. Pizzoissa avautuu sekä klassinen italialainen että lähi-idän eksoottinen makujen maailma. Abbas etsii jatkuvasti uusia makuja ja kehittää reseptejään.